2019\/2020
\n150 cl
\nCh\u00e2teau Faug\u00e8res<\/p>\n
Traubensorten: 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon<\/p>\n
Dunkelviolette Farbe mit violettem Schimmer und schwarzem Kern. Dieser Jahrgang bringt das Mosaik der unterschiedlichen Parzellen seines Weinbergs eindrucksvoll zum Ausdruck. Tief dunkle Fruchtaromen nach reifen Zwetschgen und Brombeeren und eine sch\u00f6ne Struktur zeigen sich in diesem Wein. Am Gaumen saftige Frucht, ausgewogene und samtige Tannine, grosse Frische und L\u00e4nge. Aromen und Texturen pr\u00e4sentieren sich in aussergew\u00f6hnlicher Konzentration und vereinen sich zu einer harmonischen Gesamtkomposition.
\nVinifikation: Im von Mario Botta entworfenen Keller, werden die Weine f\u00fcr ca. 14 Monate zu je 50% in neuen und einj\u00e4hrigen Barriques ausgebaut.
\nEnth\u00e4lt Sulfite<\/p>\n
Die 42 Hektar Reben von Ch\u00e2teau Faug\u00e8res, dem eigentlichen Flaggschiff der Vignobles Silvio Denz, liegen \u00f6stlich des schmucken St\u00e4dtchens St. Emilion. Die kargen B\u00f6den sind von Kalkstein gepr\u00e4gt, deren Pflege erfolgt nach den Grunds\u00e4tzen des biologischen Landbaus. Der Keller, kreiert vom Schweizer Stararchitekten Mario Botta, wurde schnell bekannt und ber\u00fchmt als Kathedrale des Weins. Nicht nur die Optik stimmt, auch f\u00fcr die Weinbereitung wurden optimale Voraussetzungen geschaffen. So kann dank konsequenter Nutzung der Schwerkraft auf den Einsatz von Pumpen verzichtet werden. F\u00fcr die Verg\u00e4rung stehen temperaturkontrollierte Holz-Bottiche bereit, der Ausbau des Weins erfolgt in franz\u00f6sischen Barriques. Seit 1992 steht Michel Rolland den \u00d6nologen von Ch\u00e2teau Faug\u00e8res beratend zur Seite und stellt eine konstant hohe und einzigartige Qualit\u00e4t dieses Grand Cru Class\u00e9 sicher.<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":2631,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[92,63,48,60],"product_tag":[],"class_list":["post-2635","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-st-emilion","product_cat-frankreich","product_cat-rotwein-frankreich","product_cat-grossflaschen","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n